‘New York, the city that never sleeps, but always eats’. Als er een stad hip & happening is op het gebied van healthy food, is het New York wel. Lekker én gezond eten in The Big Apple is een feestje! Ik at mezelf een weg door NYC en maakte een lijstje met mijn favoriete hotspots waar je verantwoord eet. Lees je mee welke adresjes je food-wise zeker niet mag missen?

6x mijn favoriete healthy food in New York

1. by CHLOE
Houd je van vegan food? Check. Houd je van een sfeervolle setting? Check. Dan is By Chloe, het fantastische vegan restaurant van Chloe Coscarelli, misschien ook wel jouw favoriete adresje in New York. Hip interieur, gezellig druk en het eten is hier gewoon ge-wel-dig. Probeer de Thaise salade, de Guac burger, zoete aardappelfrietjes en de cinnamon rolls. Ja, allemaal! Je zult dus vaker dan één keer moeten gaan maar daar krijg je absoluut geen spijt van.

by CHLOE
Waar? 185 Bleecker Street (Soho), 60 West 22nd Street (Midtown), 240 Lafayette Street (Soho) en 171 N 3rd Street (Williamsburg)

2. The Good Sort
Het ene moment loop je in het chaotische Chinatown maar zodra je bij The Good Sort binnen stapt, beland je in een rustgevende setting. De signature drink ‘Rainbow latte’, een mix van blauwe alg, tamarinde, rode biet en matcha, is net zo lekker als het eruit ziet. Dit is de perfecte spot voor een light vegan breakfast of een latte to go. Ik ga zeker terug om ook de andere latte’s te proberen!

The Good Sort
Waar? 5 Doyers Street (Chinatown)
UPDATE: THE GOOD SORT IS INTUSSEN GESLOTEN

3. The Butcher’s Daughter
Spot on! Dé healthy hotspot van New York is The Butchers Daughter. Helemaal mijn ding, zowel qua eten als look & feel. The Butchers Daughter is vegetarisch en de meeste gerechten zijn vegan en glutenvrij. Wat kan ik zeggen? Het eten is hier fantastisch. Kokos-yoghurt parfait, porridges, salades, sandwiches en burgers zijn maar een kleine greep van al het lekkers op de kaart.

The Butcher’s Daughter
Waar? 19 Kenmare Street (Nolita) en 581 Hudson Street (West Village)

4. The Juice Shop
Deze populaire keten is een uitkomst als je snel op zoek bent naar een verantwoorde energie boost. Lekkere smoothies, salades, açai bowls en toasts worden bij The Juice Shop vers gemaakt. Niks fancy, maar wel ontzettend lekker. Wat mag je hier écht niet missen? De Peanut Butter Cacao açai bowl! Serieus, hiervoor zou ik een retourtje NYC kunnen boeken. Ik zie mezelf al weer met deze bowl of goodness in Bryant Park zitten. Op en top New Yorkish!

The Juice Shop
Waar? 359 West 39th Street, 7 Penn Plaza, 956 Third Avenue, 688 Sixth Avenue (Midtown) en 345 Adams Street (Brooklyn)

5. Cha Cha Matcha
Bij Cha Cha Matcha, aka de hipste, groene hotspot van New York, ben je aan het goede adres als je houdt van matcha. Het groene wonderpoeder zit verwerkt in alles op de kaart: van taartjes tot softijs en allerlei drankjes. Ik smulde hier van een heerlijke coconut matcha latte en een iets minder verantwoorde dough’ssant (kruising donut en croissant). Cha Cha Matcha is niet goedkoop, but, hey it’s New York!

Cha Cha Matcha
Waar? 373 Broome Street (Nolita) en 1158 Broadway (Midtown)

6. Egg Shop
In Nolita zit een ontbijttentje waar ik graag binnen loop als ik vroeg wakker ben. Later op de ochtend is de kans namelijk groot dat je bij Egg Shop minstens een uur in de rij staat. Deze populaire spot heeft door de naam geen verdere uitleg nodig. Ik ben hier mijn hart verloren aan de avo & egg on buttermilk biscuit, maar eigenlijk alles hier ziet er goddelijk uit. By far mijn leukste plekje in New York om te ontbijten met food for happy thoughts!

Egg Shop
Waar? 151 Elisabeth Street (Nolita) en 138 N 8th St (Williamsburg)

New York is a healthy food paradise! Het is voor mij weer aftellen tot mijn volgende bezoekje aan deze heerlijke stad. Welke healthy hotspots mag ik volgens jou niet overslaan? Let me know!

Reis je voor het eerst naar New York? Check dan snel mijn praktische tips, scheelt jou een hoop uitzoekwerk! En heb je mijn tips in Midtown, Downtown, East Village, de Lower East Side,Brooklyn en alle andere wijken in NYC ook al gecheckt? Inspiratie voor gratis to do’s en de ideale 24 uur in New York lees je hier.